可可豆

可可豆是巧克力的主要原料，含有45-52%的可可脂、蛋白質、礦物質(鎂、鐵、鈣、鉀等)及維生素等，尤其可可脂是很優質的天然油脂且富含多酚，因此也被視為「超級食物」。

屏東及高雄因氣候較炎熱，成為台灣唯二的可可產區，而且所產出的可可具有特殊迷人的熱帶水果香氣及梅乾果酸，成為目前世界頂尖的可可特殊風味產地，屢次獲得世界比賽大獎。

古人認為可可是「天賜給人類的禮物」，所以，可可豆被譽為「天上的食物」，可可豆富含多種維生素與礦物質，包括鎂、鐵、鈣，以及具有抗氧化作用的黃酮類與多酚，能有效對抗自由基，保護身體健康，可舒解您的壓力，提供您幸福的能量。溫馨提醒您，適量攝取才是關鍵，避免食用含糖量的可可製品，才能真正獲得可可的健康益處。

可直接吃豆，有微酸及微苦味，尾韻慢慢回乾，每顆烘熟可可豆約1公克，成人一天可吃15-20顆，青少年則為5-10顆。

可以拍碎，加入各種飲品或泡茶用。

可燉雞湯，微苦帶甜，具有特殊香氣風味。

打碎加入麵粉，可以烘焙成營養餅乾或麵包。

原產地：台灣

保存期限：1年

淨重：90克±4克/瓶裝

素食別：全素

保存方式：放在室溫25˚C，避免日光直射，開封後儘速食用