刺蔥的營養價值之高,是蔬菜之王
刺蔥
刺蔥的營養價值之高,富含鐵質、黑芝麻,適合吃素的人補鐵;維生素C則與青椒相當,可說是蔬菜之王,香氣濃郁,混和著青蔥與山椒的香味,顏色如美麗的抹茶,無論與海鮮或肉類、甜品或烘焙都很合適。