產品介紹
Product

334.高山苦茶油

500ml瓶裝

不飽和脂肪酸含量高達87.56%,是單元不飽合脂肪酸含量最高的食用油

不飽和脂肪酸含量高達87.56%,是單元不飽合脂肪酸含量最高的食用油

價格:$1,100

數量:
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334.高山苦茶油

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不飽和脂肪酸含量高達87.56%,是單元不飽合脂肪酸含量最高的食用油

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產品特色
Description

1.富含不飽和脂肪酸(ω-9),本產品高達87.56%,堪成頂級品質。

2.嚴選最上等高山原生苦茶籽,經採集日晒、去殼、低溫冷藏,維持每顆苦茶仁之新鮮度,並採低溫壓榨,取其鮮、甘、純之自然風味,含豐富天然營養素、茶多酚。油質穩定,低油煙,比進口橄欖油更優質,可用於煎、煮、炒、炸、拌麵(飯、菜)、沾食麵包(饅頭)及烘焙等烹調,或適量直接飲用。 

3.苦茶油的多元應用方式:
(1)香煎:苦茶油油耐高溫,用於煎炸,可以去除魚肉的腥味。
(2)煲湯:燉煮煲湯時,可加入苦茶油,增加清香。
(3)涼拌:苦茶油加少許醬油拌飯、拌麵是很難忘的古早味道,或是調味成蔬菜沙拉醬。
(4)直接飲用:一天1~2次,適量直接飲用。
(5)食補:苦茶油油性溫和。