1.中西式調理均適用。

2.蒸、煮、炒、醃、燉樣樣都好吃。

3.可直接拌飯、麵、菜或麵包。

◎無農藥殘留    ◎無防腐劑    ◎無色素香精

一寶 老蘿蔔

將秋冬最肥美的白蘿蔔洗淨後，經過鹽醃、重壓及多道次的晒乾，吸收充份的陽光及長時發酵之後，才能成就此客家經典美味。

二寶 豆豉

使用台灣原生種小黑豆，經過傳統多工序及長時間發酵而成的「小黑豆豆豉」，香氣深厚且回甘潤喉，此千年美味將永遠傳承下去。

三寶 梅乾菜

將剩餘的芥菜葉，經過多層次特殊鹽漬及日晒後，不僅是天然的防腐劑，更創造梅乾菜特殊的風味，芳香滿溢，真是人間美味！