無農藥、無防腐劑、無糖精
我們秉持互惠互助的社會企業精神,收購山上原住民有機小農種植的梅、李、檸檬、土芒果等生果,採用傳統長時間的蜜漬工法製作,除了蜂蜜、糖、鹽之外,不添加防腐劑或糖精等有害人體的化學物質,讓您吃得更安心、身體更健康,也讓山上原住民能夠在高山上安居樂業,永續生活。
研究顯示,食品內常用的防腐劑對於動物有免疫毒性,造成的後果包括過敏、慢性發炎、免疫抑制還有免疫刺激,因為不當的免疫狀況而造成體內組織損傷。這些都是在調味料、包裝餅乾中常見的防腐劑。